سوهاج : حمدى صابر احمد
أعدمت إدارة المجازر التابعة لمديرية الطب البيطري بسوهاج، عجلًا مصابًا باليرقان ، بعد اكتشاف إصابته أثناء عملية الكشف عليه بمجزر قلين. لعدم صلاحيته للاستهلاك الآدمى،
يأتى ذلك فى اطار خطة المحافظة للرقابة على المجازر وتشديد الرقابة على اللحوم المذبوحة والمجمدات حفاظا على صحة وسلامة المواطنين
ومن جانبه قال الدكتور أحمد عرفة مدير عام الطب البيطرى انه تم تشكيل لجنة بناء على تعليمات المحافظ ضمت كلا من الدكتور أحمد حمدى مدير إدارة المجازر، الدكتور محمود عبد الغنى مدير إدارة حي شرق حيث تم إعدام عجل يزن 300 كيلو جرام نظرا لإصابتة بمرض اليرقان او الصفراء وبالتالى عدم صلاحيته للاستهلاك الآدمى وتم الإعدام والدفن بالطريقة الصحية السليمة.
وشدد المحافظ على جميع الأجهزة المعنية ورؤساء الوحدات المحلية بإحكام الرقابة والسيطرة على الاسواق واللحوم بانواعها، والمرور على المجازر بنطاق المحافظة لمتابعة أعمال الذبح والتأكد من الالتزام بالاشتراطات المقررة واستخدام الأختام الجديدة، واحكام الرقابة على أماكن تداول اللحوم والسلع الغذائية بنطاق المحافظة .
