Share Button

 

سوهاج : حمدي صابر احمد

أعلن الدكتور أحمد الانصاري، محافظ سوهاج، عن إعدام عجل بقرى يزن حوالى 300 كيلو بمجزر الكولا بأخميم لعدم صلاحيته للاستهلاك الآدمى يأتى ذلك فى اطار خطة المحافظة للرقابة على المجازر وتشديد الرقابة على اللحوم المذبوحة والمجمدات حفاظا على صحة وسلامة المواطنين ، خاصة فى شهر رمضان الكريم .
ومن جانبه قال الدكتور احمد حمدي مدير الادارة انه تم تشكيل لجنة بناء على تعليمات المحافظ ضمت كلا من مدير مجزر الكولا، ومدير الإدارة البيطرية، ومدير عام المجازر بالاشتراك مع رئيس الوحدة المحلية لمركز ومدينة أخميم، ووكيل مباحث التموين بسوهاج، حيث تم إعدام عجل يزن 300 كيلو جرام نظرا لأصابتة بصديد بالقلب، مما ادى إلى تراكم الدماء فى الذبيحة وبالتالى عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمى، وقد أقرت اللجنة عدم صلاحيتها ، وتم الإعدام بقرار من النيابة العامة بالطريقة الصحية السليمة
وشدد المحافظ على جميع الأجهزة المعنية ورؤساء الوحدات المحلية بإحكام الرقابة والسيطرة على الاسواق واللحوم بانواعها، والمرور على المجازر بنطاق المحافظة لمتابعة أعمال الذبح والتأكد من الالتزام بالاشتراطات المقررة واستخدام الأختام الجديدة، واحكام الرقابة على أماكن تداول اللحوم والسلع الغذائية بنطاق المحافظة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *