أعلنت وزارة الصحة والسكان، عن إعدام طن و٩٢٠ كيلو جرام من الأغذية المتنوعة الغير صالحة للاستهلاك الآدمي، و ٢٨٤ لتر عصائر ومياه معبأة.
جاء ذلك خلال عدة حملات شنتها الإدارة العامة لمراقبة الأغذية بالتعاون مع المدريات استهدفت المنشآت الغذائية ( مطاعم الوجبات الجاهزة) فى عدد من المحافظات، خلال الفترة من ١١ إلي ٢١ مارس الماضي.
وأوضحت وزارة الصحة والسكان، أن هذه الحملات تأتي للتأكد من سلامة الغذاء حرصًا على الصحة العامة للمواطنين وحمايتهم من الممارسات الضارة، واتخذت الإجراءات لتوعية المواطنين من بعض السلع أو المنتجات الضارة بصحتهم.
ومن جانبه أشار الدكتور علاء عيد، رئيس قطاع الطب الوقائي، إلي أنه تم إتخاذ العديد من الإجراءات لمتابعة توافر الاشتراطات الصحية بعدد من المنشأت الغذائية (المطاعم، أماكن تجهيز الشاورما، الكريب ومصنعات اللحوم والمشويات)، بالإضافة إلي متابعة الشهادات الصحية للعاملين بها ، وفحص المنتجات ظاهريا، وسحب عينات للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وأضاف “عيد” أنه تم المرور على ١٦٣ منشأة غذائية، وسحب ٢٧٢ عينة متنوعة من أصناف الأغذية المتداولة بالأسواق، وأرسلت للتحليل بمعرفة المعامل المركزية والإقليمية التابعة لوزارة الصحة، موضحًا أنه تم تحرير ٤٧١ محضرًا حيال المخالفات التى تم رصدها.
ولفت إلى أنه تم ايقاف تشغيل ١٢٨ منشأة غذائية لمخالفتها للاشتراطات الصحية الواجب توافرها، كما تم ضبط ٥٩ كيلوجرام من الأغذية للشك في صلاحيتها حيث تم أخذ عينات منها وإرسالها للمعامل للتأكد من مدى صلاحيتها.
وتناشد وزارة الصحة المواطنين بعدم شراء المنتجات الغذائية من أماكن مجهولة المصدر، والتأكد من سريان تاريخ الصلاحية على المنتجات الغذائية.
