الموقع الرسمى للجريده
Share Button

 

كتب – أشرف داود :

هل تتخيل الحياة بدونها ؟! وهى كائنات حية ثالوسية ، تنتشر انتشارا واسعا فى الأوساط المختلفة ( التربة ، المياه ، الهواء ) ، وفى كثير من الأغذية مسببة فساد الكثير منها ، وهناك أنواعا تعد مصدرا غذائيا فى العديد من البلدان ..

القدماء المصريون هم أول من اهتم بها ، ودرس علومها ، ودونوا أنواعها المختلفة فى معابدهم ونقوشهم وحليهم ، واستخدموها فى علاج الأمراض ..

والعلاقة بينها وبين الإنسان علاقة تداخلية ، فمنها مايدخل فى تصنيع أدوية طبية تعالج الكثير من الأمراض ( كالسرطان ، والروماتويد ) ، ومنها مايدخل فى صناعة المعجنات والمواد الحافظة ، وعش الغراب ، ومنها مايسبب العديد من الأمراض للإنسان والحيوان والنبات ..

ولعل أهم أدوارها فى النظام البيئى ، هو قدرتها الفائقة على تحليل المواد العضوية والمعقدة إلى مواد بسيطة ، ولولاها لتراكمت أجساد البشر ، وجذوع الأشجار منذ بدء الخليقة دون تحلل ..

نتائج جديدة ومثيرة ، كشفت عنها دراسة علمية حديثة ، فهناك أنواع منها يمكن استخدامها فى إبتكار أدوية قادرة على علاج الأورام السرطانية ..

إنها تكنولوجيا الفطريات ( Fungus ) .. فهل ستنقذ العالم ؟!

ومنذ عام 2010 بدأ العالم المصرى البورسعيدى ، دكتور أحمد عبد العظيم – الأستاذ بكلية العلوم جامعة قناة السويس ، ومؤسس الجمعية العربية للحفاظ على الفطريات ، مشوارا طويلا لوضع الفطريات المصرية على الخريطة الدولية ، وتوجت جهوده مؤخرا باختياره عضوا باللجنة التنفيذية للرابطة الدولية للفطريات ( IMA ) ممثلا عن الدول العربية والشرق الأوسط وشمال أفريقيا ، كأول مصرى ينضم لها منذ إنشائها عام 1971 ..

وتحظى الرابطة الدولية باهتمام أكثر من 30 ألف عالم فى مجال الفطريات ، وهى منظمة غير هادفة للربح ، وتسعى إلى تشجيع علم الفطريات فى جميع فروعه ..

ونظرا لدور المصريين القدماء فى الحفاظ على الفطريات وتوثيقها منذ العصور القديمة ، استطاع عبد العظيم ، وبمساعدة المؤسسات والوكالات الدولية ، وعلماء الفطريات ، اعتبار العشرين من فبراير 2016 يوما وطنيا لفطريات مصر ، تم تدشينه والإحتفاء به فى رحاب مكتبة الأسكندرية ..

واتفق علماء مصر على أن يكون اليوم الرابع بعنوان :

هل تتخيل الحياة بدون فطريات ؟!

Do you imagine life without fungi ?!

والذى يضم العديد من المحاضرات وعلى رأسها محاضرة الدكتور / وسيم رشدى السيسى ، بعنوان ( الطب والعلوم الأخرى فى مصر الفرعونية )

وضيفنا الكريم ، أستاذا لجراحات المسالك البولية ، وزميل كلية الجراحين الملكية بإنجلترا ، وعضو الجمعية الأمريكية لدراسات الظواهر الجوية ( A.P.R.O ) ، اختير فى موسوعة ( who is who ) وذلك لإنجازاته العلمية والفكرية ، صاحب صالون المعادى الثقافى ، ومن أهم مؤلفاته :

كتاب الطب فى مصر القديمة ، نظرة طبية فاحصة فى الحب ، مصر التى لاتعرفونها ، المسكوت عنه فى التاريخ ..

ومن أقواله المشهورة :

لولا ال DNA ماعرفنا نسب الملوك وتاريخ المومياوات ؟!

كما يشارك فى اليوم الوطنى الرابع للفطريات The 4th )
National Fungus Day Of Egypt )

لفيف من علماء الجامعات المصرية ومعاهدها البحثية بإلقاء المحاضرات والبحوث وذلك يوم الأحد 24 فبراير 2019 بالمركز الثقافي ببورسعيد ، والذى يبدأ من التاسعة صباحا وحتى الخامسة مساءا ، ويتضمن المحاضرات التالية :

هل يمكن للفطريات المصرية نزع تلوث بحيرة المنزلة ؟!
ويلقيها العالم المصرى أ.د أحمد عبد العظيم – الأستاذ بكلية العلوم جامعة قناة السويس ..

السموم الفطرية ومضادات الأكسدة الطبيعية : وجهان لعملة واحدة ، وأهميتها فى سلامة الأغذية ( أ.د أميرة جلال درويش – مدينة الأبحاث العلمية والتطبيقات التكنولوجية بالأسكندرية )

مركبات الأيض الثانوية الفطرية كلغة ( أ.د محمد مجدى المتولى – كلية العلوم جامعة دمنهور )

التغير المناخى وأمراض النبات ( أ.د يونس محمد رشاد – مدينة الأبحاث العلمية والتطبيقات التكنولوجية بالأسكندرية )

التطبيقات الزراعية للفطريات الجذرية لزيادة إنتاجية المحاصيل ( أ.د هانى الشرقاوى لاشين – مركز البحوث الزراعية ، الجيزة )

التكسير الحيوى للهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات بواسطة فطريات التربة المصرية ( أ.د مروة محيسن – كلية العلوم جامعة دمياط )

الفطريات المصرية كمصدر للأدوية الجديدة ( د. محمد أحمد عبد العظيم – كلية الصيدلة جامعة سيناء )

إزالة لون وتكسير الأصباغ الصناعية والمبيدات الحشرية بالفطريات المصرية ( أ. محمود الأنصاري ، أ. مريم خالد – كلية العلوم جامعة قناة السويس )

مصادر ومكافحة الفطريات الإنتهازية فى بيئة المستشفيات ( د. هبة الله حسن محمد – كلية العلوم جامعة قناة السويس )

الإستخدامات الطبية للجانوديرما – فطر الريشى ( د. شيماء محسن المنسى )

وهناك عدة تساؤلات :

ماهى الفطريات الناقصة والتى تسبب مرض القدم الرياضى ، ومرض القوباء الحلقية ، والتهابات الأذن الوسطى ؟!

وماهى الأنواع التى تسبب ( اللفحة المتأخرة فى البطاطس والطماطم وصدأ القمح ومرض الذبول ومرض التبقع ، والذبول الكبكوبى وهو مرض يصيب 300 نوع منها الطماطم والباذنجان والقطن والزيتون )

وماهى الأنواع التى تسبب تلفا لكثير من المواد الغذائية والأوراق والأخشاب والألياف والمصنوعات الجلدية ..

وكيف يمكن زيادة إنتاجية المحاصيل الزراعية ؟ ، وماهو الحل للقضاء على تلوث بحيرة المنزلة ؟ ، وهل هناك علاج للأورام الخبيثة ، والروماتويد ؟

للإجابة على تلك التساؤلات ، ندعوكم لحضور فعاليات اليوم الوطنى الرابع للفطريات ..
______________________________________________

أشرف داود – رئيس لجنة العلاقات العامة والإعلام ، والمنسق الإعلامى للمجلس الأعلى للثقافة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You may also like