ضمن حملات “مراقبة الأغذية “.. ضبط 19 طن جميد (بروتين لبن) بها خطر داهم بالدقهليه
متولي عمر
بناء على توجيهات السيد الدكتور خالد عبد الغفار وزير الصحة و تعليمات الدكتور أيمن مختار محافظ الدقهلية و الدكتور شريف مكين ، وكيل وزارة الصحة بتكثيف الحملات الانضباطية والتفتيشية على جميع المنافذ، وأماكن تداول الأغذية للتأكد من استيفاء الاشتراطات الصحية ولضمان وجود أغذية آمنة للمستهلك قامت إدارة مراقبة الأغذية خلال الأسبوع الماضى , بشن حملة تفتيشية على مزرعة مواشي ملحق بها مصنع ألبان (جميد –بروتين ) يدار دون ترخيص وتستوجب الغلق الفوري لخطورة استمرار التشغيل على الصحة العامةقالت الدكتور لمياء سلامة مدير عام الطب الوقائى أن الحملة تمكنت من ضبط 19 طن جميد (بروتين لبن ) حيث تم تحرير محضر جنحة صحية للمدير المسؤول لعدم وجود شهادة صحية وتحرير محضر جنحة صحية لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية ووجود خطر داهم بها.وأضافت سلامة أن المكان عبارة عن مزرعة مواشي و دواجن يتم التصنيع بها مع وجود دورة مياه تفتح مباشرة على مكان التصنيع فضلاً عن وجود قوارض وحشرات زاحفة و زواحف . مؤكدة على عدم التهاون مع المخالفين وذلك حرصاً على سلامة وصحة المواطنيين