الموقع الرسمى للجريده
Share Button

من مطبخ أيمان نسيم

كيس مكرونة مسلوق ..
طريقة الوايت صوص
نحمر ٢ ملعقة دقيق فى ملعقة سمن ونضيف نصف كوب لبن ونصف شوربة ومكعب ماجى وملح وفلفل ابيض ونقلب الخليط الى ان يمتزج ويصبح له قوام خفيف.
نضع المكرونة فى طبق ونرش عليها جبنة موتزاريللا جبن شيدر
ونضع فوقها الوايت صوص ساخن
ويُمكن اضافة بعض البروكلى.

طريقة عمل “الكوردون بلو”
نُحضر صدور فراخ مُجهزه لعمل كوردون بلو
مشقوقة كالسندوتش ونتبلها تتبيلة البانية..ونضع بداخلها قطعة رومى مُدخن وقطعة جبنة شيدر مستورد وجبنة موتزاريللا ونتبلها بالبقسماط ونضعها فى الفريزر نصف ساعة
ثم نقليها فى زيت غزير
وبالهنا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You may also like