(معكم الشيف رمضان أبو القاسم )
**********************
المقادير
1حبة خس بلدي
1 حبة جرجير
3 حبة خيار
2حبة طماطم
1حبةفلفل رومي
100جرا م زيتون اسود
100جرام زيتون أخضر
الدرسنك هو عبارة عن
ليمون
خل
كمون
ملح
زيت زيتون
طريقة العمل
يتم تقطيع الخس والجرجير ناعم وبعد يتم تقطيع الفلفل والخيار ايضنا ناعم ويتم تقطيع الطماطم برموز ويتم دمج الخامات مع بعضها وإضافة الزيتون المشكل في أدخل السلطة هي والطماطم مع وجودة قليل من الزيتون الطماطم لعمل الفرزنتيشن وبعد ذلك يتم عرض الليمون الملح الكمون وزيت الزيتون ويتم التتبيلة الاستخراج هذا المنتج بصحة والعافية من مطبخ{ جريدة أهرام مصر} معكم من مكتبها من مدينة جدة مباشر الشيف رمضان أبو القاسم